英华园英华大厨提供实用简单美味有创意的菜谱。菜谱由留英中国留学生和旅英华人自创或改进。你在英国也可以做家乡菜。身处多元文化的英国，你可以吸收亚洲，欧洲，非洲，美洲各菜系精华，以及英国及欧洲当地丰富的原材料，发挥你的想象力，成为新一代的英华大厨。
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点心小吃 -
中式小吃
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作者： workinuk
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2008-02-26 |
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元宵节到了,好想念妈妈做的酒酿,肉元宵!如今自己也是妈妈了,想让儿子对中国人的节日有点印象,那就自己来做好了,希望他吃了会记住这个节日.也安慰一下自己的思乡情节..........
桂花酒酿蛋
酒酿是自己做的,加一点干桂花,打一个蛋,热乎乎的,酒香四溢,陶醉中......... 
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最近更新 ( 2008-02-26 )
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点心小吃 -
西式甜点
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作者： 家有两宝
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2008-02-26 |
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快过年了,给大家上点过年时吃的小甜品,简单易做,成功率高. 不过说实话,味道真的不错.吃到口里感觉软软的,入口即化似的。 下面给大家介绍一下做法: 豆沙糯米糍 
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最近更新 ( 2008-02-26 )
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聚餐聚会和大厨出手 -
大厨出手
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作者： JennierLee
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2008-02-26 |
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从开始做到吃到嘴里一共花了一个小时，还算有效率。馅儿是韭菜鸡蛋还有大虾（不过大虾已经剁碎了） 
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最近更新 ( 2008-02-26 )
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菜谱集锦 -
猪牛羊鹿肉
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作者： 家有两宝
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2007-12-20 |
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这大冷天的，吃点嘛呀，这两天被聚会搞得，还没聚，就天天流口水了，得了，干脆咱就吃火锅吧。
可是这羊肉片，难呀，干脆，咱们就来个红焖羊肉火锅. 
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最近更新 ( 2007-12-20 )
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点心小吃 -
西式甜点
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作者： 家有两宝
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2007-11-21 |
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英华论坛：晶莹剔透的小南瓜来了, 万圣节系列 万圣节（就是国外的鬼节，这一天很多人都带着各种面具在街上玩，小孩子就可以带着各种面具到邻居家敲门要糖，不过现在英国的小孩挺烦人，敲门给糖不要，要钱，呵呵，所以那天干脆就上街玩，不在家呆着）就要来了，吃南瓜是理所应当的。俺们今天就买了一个大南瓜，回来想了半天，干脆就做个南瓜饼吧，甜的甜，样子也挺好看，儿子肯定爱吃。于是，二话不说，动手开干了。
原材料：南瓜，糯米粉，澄粉（做虾饺的粉，如果没有大家就放点面粉也行，就是做出来的饼不会透明），糖，红豆，枣（这个是做装饰用的，那个南瓜把儿） 
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最近更新 ( 2007-11-21 )
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